一升餅を使ったレシピ、その1！
揚げ餅です。シンプルだけどおいしい！
一升餅の小分けは↓に載せています。
oyakogohan.hatenablog.com
この小分けにした一升餅を使いましたが、もちろん市販の切り餅を使って作っても良いです！
材料
・餅…１００g程度
・揚げ油…適量
作り方
①餅は厚さ１cmぐらいで小さく切り分ける。
②１７０℃ぐらいに熱した油で片面２分ずつ揚げる。
⭐️油はお餅が半分以上浸かる量を熱して下さい。
⭐️こんな感じで全体が膨らんでこんがりしたらOKです。
お好みの味付けで食べて下さい♪私はシンプルにお塩で食べるのが好きです！
